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うまみ調味料・保存料・合成着色料を一切使用しない無添加原料のこだわり。

こだわり

かつおと昆布風味の薄味で魚本来の味を生かしつつ甘さ控えめの上品な味わい

保存料、うまみ調味料など一切使用せず、「安全・安心」に
こだわった、厳選した素材のみ使用し練上げました。
かつおと昆布風味の薄味で魚本来の味を生かしつつ甘さ控えめの
上品な味わいが特徴のさつま揚げです。

【盛り付け例】

人気 おすすめ商品

粗糖
鹿児島県中種子産のさとうきびの精製を必要最低限におさえてあります。
海はいのち
平釜でゆっくり炊き上げた、
長崎崎戸産のこだわりの塩です。
蒲鉾に相性のいいお塩です。
馬鈴薯でん粉
北海道産の馬鈴薯の澱粉を使用しています。
菜種油
さつま揚げといえば菜種油、遺伝子組み換えなしの
キャノラー種子を昔ながらの圧搾法で搾り、
酸化防止剤等の添加物を加えないこだわりの
一番搾りの菜種油を使用しております。
鹿児島産かつお節
鹿児島産のかつお節のかつお節エキスで味付け、
うまみ調味料は使用しておりません。
北海道産昆布
北海道産の昆布を使用した昆布エキスで味付け、
うまみ調味料は使用しておりません。
自家製すり身
枕崎港に水揚げされる豊富な魚種を自社にて水晒し工程をおさえて
魚の風味を活かした自家製すり身を白身魚のすり身にブレンドして製造しております。
魚本来の風味のある南薩摩ならではのさつま揚げの味わいの秘訣がここにあります。

こだわり商品一覧

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