【海と日本プロジェクト】珍魚のさつま揚げ

型番
JDNP1
定価
1,404円(税104円)
販売価格
1,404円(税104円)
SOLD OUT

【商品内容】珍魚棒天6、珍魚ごぼう天3枚、珍魚にら天3枚、珍魚とさかのり天6枚

【商品説明】創業当時から地元で獲れた様々な魚種を一匹一匹手間暇かけて捌いて自家製すり身を作ってきた長年の経験と技があるからこそ私達も自信を持っておすすめしております。様々な未利用魚を使用し風味をそのまま全面に出したすり身や魚の旨味を残しながら魚特有の臭みを消したり、下処理や加工方法を工夫を自社で作るからこそ出来る技なのです。 今回、海と日本プロジェクトとのコラボで鹿児島に珍魚(未利用魚)などを使ったすり身をふんだんに混ぜ込んださつま揚げづくりに取り組みました。 4種の味わいの商品のなかでも地元薩摩半島で収穫される「とさかのり」を混ぜ込んだ海の風味を活かした商品がおすすめです。

送料 送料別
保存期間 要冷蔵30日間
■海と日本プロジェクトin鹿児島(キビナゴ助さつまあげ紹介)リンク https://kagoshima.uminohi.jp/report/collaboration_matsunoshitakamaboko/

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【海と日本プロジェクト】珍魚のさつま揚げ

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