刺激だけで終わらせない、“旨辛の快感”を目指した一品。
唐辛子を大量に投入し、白身魚のすり身が真っ赤に染まるほどシャープでパンチのある辛味を実現。
イカの濃厚な旨みをベースに、隠し味のごま油が風味とコクをプラス。辛いだけではない深い味わいに。
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辛辛イカ天
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