屋号の由来と歴史 〜ゆっくりかみしめると、南さつまの味。〜

さ鹿児島県枕崎の地にて、代々魚屋を営みながら、つけあげ(さつま揚げ)を製造しておりましたが、先代と現社長が、各地に修行に行き現在のさつま揚げの会社を昭和43年に設立現在に至っております。
鹿児島県のさつま揚げは地域ごとに味付けや原料の魚等異なっており、当社は全国有数の枕崎漁港をを生かした、南薩摩特有のさつま揚げを製造しております。又、この伝統的な部分を損なうことなく新しい安全なさつま揚げつくりに取り組んでおります。